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群英荟萃
主料:  海蜇  白萝卜  胡萝卜  太空椒  盐  味精  白糖  香油  醋
辅料:  白萝卜  胡萝卜  太空椒  盐  味精  白糖  香油  醋
调料:常规
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　烹制方法：
　　1、将海蜇用温水泡发2个小时，洗净后切成丝，太空椒、胡萝卜、白萝卜均切成丝；
　　2、将水烧开后放入海蜇快速焯烫取出，胡萝卜丝用油煸炒备用；
　　3、将白萝卜丝挤干水分，与海蜇丝、红椒丝一起放入碗中，加盐、味精、白糖、醋、香油搅拌均匀，与胡萝卜丝一起造型装盘即可。
看完群英荟萃的做法介绍后，你知道怎么做群英荟萃了吗？