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主料:    鳕鱼      牛奶  面粉  甜椒粉(paprika)    新鲜洋香菜屑
辅料:  牛奶  面粉  甜椒粉(paprika)    新鲜洋香菜屑
调料:常规
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1. 在汤碗中打散蛋与牛奶,使之均匀。
2. 在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜。
3. 将鳕鱼排逐片先沾蛋汁,再将两面沾取面粉,并甩去多余粉状物。
4. 油锅烧至八分热后,火力从大火改成中大火;将鳕鱼逐片入锅,或煎或炸,每面煎炸约2分钟,至表皮香酥,鱼肉已熟即可。食用时,可挤上柠檬汁,增添香味

看完香煎鳕鱼的做法介绍后,你知道怎么做香煎鳕鱼了吗?