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主料:  鸡蛋3个
辅料:  葱花
调料:盐1小匙,糖少许,生粉少许
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1、和厚蛋烧的做法相同,锅中抹少量油,加热,倒入适量蛋液使其布满锅底,用小火慢慢煎,煎至半凝固状态,将后端的蛋皮往前卷起来,幷推至锅边;

  2、锅底再抹少量油,倒入适量蛋液,将卷好的蛋卷掀起,使蛋液布满整个锅底,待煎至半凝固状再往前卷,重复以上动作,直至蛋液用完,将煎好的蛋卷取出,待冷却定型后在切块装盘即可。
看完黄金鸡蛋卷的做法介绍后,你知道怎么做黄金鸡蛋卷了吗?