主料：花菇、草菇

辅料：腐竹、金针菇、面筋、红枣、豆浆、油菜

调料：盐、胡椒粉

Tags：  花菇  草菇  腐竹  金针菇  面筋  红枣  豆浆  油菜  盐  胡椒粉 47 位观众2008-6-10 11:02:44

主料：糯米面；
辅料：豆沙馅、芽菜、葱、姜、蒜、芭蕉叶、大米面、猪肉馅；
调料：味精、白糖、酱油、料酒、香油、胡椒粉、桂花酱、猪油。

Tags：  糯米面  豆沙馅  芽菜  葱  姜  蒜  芭蕉叶  大米面  猪肉馅  味精  白糖  酱油  料酒  香油  胡椒粉  桂花酱  猪油   46 位观众2008-6-10 11:05:48

主料：粉丝
辅料：肉末、鸡蛋、豆芽、红椒、香葱
调料：盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉

Tags：  粉丝  肉末  鸡蛋  豆芽  红椒  香葱  盐  味精  白糖  料酒  胡椒粉 38 位观众2008-6-10 11:42:46

主料：油麦菜 
辅料：豆豉鲮鱼罐头 
调料：葱、姜、蒜、鸡精、食用油 

Tags：  油麦菜  豆豉鲮鱼罐头  葱  姜  蒜  鸡精  食用油 41 位观众2008-6-11 16:57:41

主料：熟猪耳

辅料：青蒜、葱、姜

调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、香油、辣豆豉酱

Tags：  熟猪耳  青蒜  葱  姜  盐  味精  胡椒粉  料酒  香油  辣豆豉酱 42 位观众2008-6-11 17:02:19

主料：花生酱、芝麻酱、茄子
辅料：韭菜花、腐乳、香菜、香芹、大葱、胡萝卜、尖椒、洋葱、青辣椒调料：香油、大料、草果、小茴香、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、豆瓣酱、香辣酱、盐、味精、白糖

Tags：  花生酱  芝麻酱  茄子  韭菜花  腐乳  香菜  香芹  大葱  胡萝卜  尖椒  洋葱  青辣椒  香油  大料  草果  小茴香  花椒  桂皮  香叶  干辣椒  豆瓣酱  香辣酱  盐  味精  白糖 40 位观众2008-6-11 17:08:25

主料：高筋粉

辅料：牛肉馅、葱、姜

调料：盐、味精、酱油、料酒、香油、花椒

Tags：  高筋粉  牛肉馅  葱  姜  盐  味精  酱油  料酒  香油  花椒 49 位观众2008-6-11 17:14:22

主料：北极虾

辅料：冬笋、芹菜、尖椒、腰果

调料：盐、味精、白糖、酱油、红油、芝麻酱、香油、醋、淀粉、辣酱

Tags：  北极虾  冬笋  芹菜  尖椒  腰果  盐  味精  白糖  酱油  红油  芝麻酱  香油  醋  淀粉  辣酱 49 位观众2008-6-16 10:48:12

dsf

Tags：  sdf 36 位观众2008-6-19 15:33:16

主料：鳕鱼
辅料：芦笋 玉米笋 红尖椒 黄彩椒 洋葱 荷叶
调料：盐 鸡精 胡椒粉 咖喱 椰奶 白葡萄酒 橄榄油

Tags：  鳕鱼  芦笋  玉米笋  红尖椒  黄彩椒  洋葱  荷叶 188 位观众2008-4-19 15:12:53

原料：
4片鳕鱼（每片约180公克）、2个蛋、 1/4杯牛奶、 1杯面粉、 1小匙甜椒粉（paprika）、 1小匙新鲜洋香菜屑。

Tags：    鳕鱼  蛋    牛奶  面粉  甜椒粉（paprika）    新鲜洋香菜屑 198 位观众2008-4-19 14:08:10

冷冻鱼的窍门

　　鱼放在冰箱中冷冻时，常会变得干硬，如果先放在盐水中再冷冻，鱼就不会发干。

　　美味连线

　　问题：偏口鱼又叫比目鱼，那么成年的比目鱼生活在什么水域？

　　A.深水里B.浅水里
..

Tags：  偏口鱼,番茄 267 位观众2008-4-7 11:07:20

菜谱口味:清香味 
制作工艺:生炒  
食用方法:早餐|中餐|晚餐

Tags：  调理  动脉硬化  豆腐  儿童  防癌  抗癌 477 位观众2008-3-24 9:38:28

1.可以加少许牛奶，成品看起来会嫩黄嫩黄的，但是不能加多，否则就不容易成型了
2.要开小火煎，不然容易熟，卷不紧。我卷得就有点松了，可以再紧点。
3.如果不喜欢葱的话也可以不放葱花，我觉得放葱花会香点，也好吃。

Tags：  蛋卷 鸡蛋 768 位观众2008-3-10 15:06:08